Midi Gourmand n°34 Printemps 2019

 
Et si on apprenait à cuisiner sans jeter ? Midi Gourmand a enquêté sur la façon dont en région on innovait pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Vous succomberez aux  recettes anti-gaspi des chefs de la région, qui éveilleront vos papilles !
Et si on parlait Toqués ? Nous vous proposons un tour d’horizon des 51 restaurants étoilés d’Occitanie et des 79 tables détentrices du Bib Gourmand. Profitez des portraits des nouveaux, tel que Amélie Darvas et bien d’autres, en exclusivité !
 
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Décideurs, le magazine de l'économie en Occitanie
 

Bilan 2018 et perspectives 2019 par secteur d’activité. Classement des 1000 plus puissantes entreprises. Focus des innovations par département. Retrouvez toutes les informations utiles à la compréhension de l’économie en Région.
Bruno Lemaire nous apporte par ailleurs son décryptage de la loi PACTE qui accompagnera la modernisation des entreprises.

 
Données chiffrées / Contacts business / 194 pages / Un magazine de référence
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Décideurs, le magazine de l'économie en Occitanie en version numérique

Nous vous proposons une version numérique enrichie de Décideurs pour un accès sur tous vos supports. Bilan 2018 et perspectives 2019 par secteur d’activité.
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Zoomez sur les articles, les photos. Découvrez des vidéos.

 
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